台灣阿甘有機蔬菜

大家或許會思考著～為什麼有機蔬菜價格那麼貴？？怎麼跟一般慣行蔬菜價格會差那麼多？？

因為有機認證中包誇土質與水質的檢驗，所以土地或水源如果有受到汙染的話就不能通過檢驗！相對在種植的土地上就有許多的限制！

而且只要土地有使用過化學農藥後必須要過１年以上的時間來分解或淡化其含量，才有可能通過有機認證，這代表等待的時間必須要休耕或是只能栽培所謂的無毒蔬果！

有機蔬菜在栽種期間是不行使用化學農藥的，所以相對起來會遇到許多病蟲害的問題以及天氣的問題　　

ＰＳ：有些人或許以為農藥只能消滅害蟲或是除草，其實也有可以抑制生長的農藥（讓作物不要過熟，延後採收期）或是催熟的農藥，小編在農場實習的時候就看見隔壁的西瓜田不斷噴灑大量的抑制生長的農藥，看得我實在是心驚膽跳，真無法想像這些西瓜到最後還是進到我們的口中

既然不能使用農藥來抑制病蟲還以及天然災害的因素，那有機農戶到底該如何應付呢？？？

這是很常見的網室加塑膠布，可以防雨　減少病蟲害（曾經有人問過我說是不是種在溫網室裡就是有機作物，這是不一定的，因為也有很多慣行農法也是種在溫網室裡的）

 這是誘蟲燈與黃色昆蟲黏紙，也是很常用的一種器材

再加上使用蘇力菌：用水稀釋後在黃昏傍晚時噴灑在蔬菜上，讓菜蟲吸食而亡

或其他種合格的生物農藥或是其他物理方法防治病蟲害。

即使如此，可以預防的病蟲害依然是很有限，所以有機蔬菜所需要的人力與物資相對於慣行蔬菜多的多

什麼是有機農業？？？？？ Part 1